TOUR/먹거리 & 마실거리

대방어 횟집 천안 심쿵 회 수산시장

겨울이 제철인 대방어 회 이번에 지인과 약속이 있어서 천안에 들렀다가 대방어와 한 잔 곁들였습니다. 전어철이 가고 대방어 철이 와서 그런지 방어가 정말 맛있었답니다. 후기식으로 간단하게 횟집 리뷰드릴까 합니다. 겨울이 제철 대방어 횟집 천안 심쿵 수산시장 이번에 갔던 횟집은 천안 두정동에 위치해있는 심쿵 회 수산 이었습니다. 이름부터 심쿵 합니다. 이른 시간에 갔는데 사람들이 벌써 많이 있었고 저희가 들어오고 조금 지나서 밖에서 사람들이 웨이팅이 있더라고요. 날씨가 여느 날보다는 쌀쌀했는데 찾아오는 사람들이 많았습니다. 내부가 그리 넓지도 좁지도 않았고 좌석은 2인용 테이블, 4인용 테이블 이런식으로 있었는데 2인용 테이블은 두 명이서 먹기엔 좁아 보였습니다. 물어보니 간단하게 탕이나 반찬이 많이 안나오..

2022. 11. 28. 17:08

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카르파쵸 집에서도 간단하게 만드는 방법

이탈리아의 전채 요리 중 하나인 카르파쵸(CARPACCIO)는 원래 생 소고기 등심을 얇게 썰어 여러 소스들과 함께 곁들여 먹는 음식 중에 하나인데요. 최근에는 광어, 연어, 문어 등 생선과 함께 콜라보가 되어서 인기를 끌고 있습니다. 어떤 음식인지와 만드는 방법(레시피)에 대해서 알아보겠습니다. 카르파쵸 간단하게 만들 수 있어요 카르파쵸, 카르파치오, 카르파초 등 한국에서 다양한 이름으로 불리고 있는 이 음식은 이탈리아에서 유래되었습니다. 원래는 날 것의 소고기, 생선 또는 과일이나 채소로도 만들어진다고 하는데요. 이탈리아에서 오래된 로컬 음식 같지만 생각보다 오래되지는 않았습니다. 20세기 중반 베네치아 로컬 지역의 술집, 바에서 술안주로 개발한 요리이며 이때 비토레 카르파쵸(Vitore Carpac..

2022. 11. 15. 03:12

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화성 정남면 보통저수지 카페 투썸플레이스

화성 정남면 보통저수지 카페 - 투썸플레이스 화성 정남면 보통리에서 바람 쐬고 적당하게 휴식을 취하고 왔습니다. 한적하고 조용한 개인 카페를 찾아보려고 했는데 투썸플레이스가 근처에 있더라고요. 선물 받은 쿠폰도 있어서 잠시 들렀다 왔습니다. 저수지를 끼고 있어서 뷰도 좋았습니다. 간단하게 투썸 카페 정보 안내드릴게요 :) 안녕하세요 하이바비뉴스의 하이바비 입니다.ㅎㅎ 이번에 잠시 갔다 온 투썸플레이스는 보통리점이었습니다. 오랜만에 근교로 드라이브도 하고 바람도 쐬고 할 겸 보통리 쪽으로 나갔다가 들리게 되었습니다. 원래 프랜차이즈 카페는 사람들도 많고 시끌벅쩍해서 방문을 잘 안 하는 편인데 여기는 근교에 떨어져 있는 투썸이라서 그런지 생각보다 시끄럽지도 않고 보이는 뷰들도 시원시원하고 좋았답니다!ㅎㅎ 투..

2022. 11. 8. 15:43

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누룽통닭 복날에 옛날식 통닭과 잡곡 누룽지 조합

누룽통닭 복날에 옛날식 통닭과 잡곡 누룽지 조합 목 차 누룽통닭? 처음 맛보다 누룽통닭? 옛날식 통닭구이에 잡곡 영양 누룽지를 복날에 먹었답니다. 사실 복날이라고 쿠폰 선물을 받았답니다.😊 선물 받아 기분 좋고 복날에 닭 먹을 생각에 너무 행복하게 집으로 돌아왔답니다. 저는 누룽통닭?이라고 처음 들어봤는데 옛날식 통닭 브랜드인 것 같았습니다. 요즘은 너무 많은 통닭, 치킨 브랜드들이 있다 보니 너무 헷갈리기도 합니다. 매장 방문을 해서 픽업해서 가지고 왔답니다. 심상치 않은 비주얼 생각했던 것보다 비주얼이 심상치 않았습니다. 옛날 통닭이 누룽지 위에서 대자로 누워있는데 깜짝 놀랐습니다.😳 쿠폰 선물을 받아서 그런지 저의 상상 속의 치킨과는 달랐기 때문이죠. 적당하게 오븐에 구워진 듯했고 치킨 바닥이 누룽..

2022. 7. 26. 22:49

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용인 카페 스페이스 돌(Space Dol)에서 커피 한 잔

용인 카페 스페이스 돌(Space Dol)에서 커피 한 잔 Contents 용인 카페 스페이스 돌을 만나기까지 최근 나 자신과 약속한 것이 두 가지 있다. 첫 번째는 오롯이 나만의 시간을 가지는 것. 그리고 나머지 한 가지는 한 달에 한 권씩 독서를 하는 것. 시동을 걸고 근교로 나갔다. 목적지를 정해 두고 떠난 것은 아니었고 드라이브를 하다가 한적한 곳에서 잠시 주차를 하고 카페를 찾아보았다. 내심 조금은 도심에서 벗어나 한적한 곳. 1~2시간 정도 책을 읽을 수 있는 장소였으면 했다. 그래서 발이 닿게 되었던 곳이 '스페이스 돌(Space Dol)'이었다. 날씨가 더웠지만 맑았다. 청명한 하늘을 보고 있으니 마음도 고요해지고 주변의 경치도 너무 마음에 들었다. 한적한 국도를 따라가다가 옆길을 조금만 ..

2022. 7. 3. 19:21